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白菜メニュー

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 芯のところを棒状に切って蒸し、玉ねぎ・ベーコンといっしょに
 バターで炒めます。
 小麦粉を振り入れ、牛乳を加えてホワイトソースにします。
 スープの素を入れ、塩コショウします。グラタン皿に入れて
 チーズをかけ、オープントースターで焼きます。


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 大きい葉をはがします。白菜は蒸します。人参の千切り、油揚げ
 豚肉といっしょに巻きます。出し汁、砂糖、醤油で煮ます。
 輪切りにしてどうぞ。




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 白菜はざく切り、舞茸はほぐします。ニンニク・生姜・ネギの
 みじん切りを炒め、白菜・舞茸を炒めます。酒・みりん・醤油
 又は味噌で味つけします。

by yasairyouri | 2013-02-04 08:30


野菜宅配の全国有機農法連絡会で取り扱う健康食品や野菜にあわせたレシピをご紹介


by yasairyouri

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