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お楽しみ鍋

白菜料理のご紹介

お楽しみ鍋

■材料
 白菜 キャベツ ネギ  鮭 餅 ひき肉 人参 ゆで卵など

■作り方
 ①白菜またはキャベツは茹でるか蒸すかして広げます。
  1つ1つ色んな具を包みます。
  鮭を巻いたり、ゆで卵、ひき肉とネギとにんじんを巻いたり
 ②だし汁に砂糖、みりん、酒、醤油をひたひたに入れて蒸し煮にします。

 *おだんご包みは小さめにしましょう。何が入っているかお楽しみです。
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by yasairyouri | 2010-01-06 17:35 | 白菜を使う


野菜宅配の全国有機農法連絡会で取り扱う健康食品や野菜にあわせたレシピをご紹介


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