夏野菜を味わおう!
夏野菜の素揚げ
■材料
なす ピーマン カボチャ ズッキーニ ししとう オクラ
たれ(甘酢)・・・酢150cc 砂糖大さじ2 薄口醤油40ccくらい
■作り方
1 たれを合わせておきます。
2 野菜を食べやすい大きさに切って油で素揚げします。
熱いうちにタレに漬け込んで出来上がり。
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有機野菜の宅配 全国有機農法連絡会
■材料
なす ピーマン カボチャ ズッキーニ ししとう オクラ
たれ(甘酢)・・・酢150cc 砂糖大さじ2 薄口醤油40ccくらい
■作り方
1 たれを合わせておきます。
2 野菜を食べやすい大きさに切って油で素揚げします。
熱いうちにタレに漬け込んで出来上がり。
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有機野菜の宅配 全国有機農法連絡会
by yasairyouri
| 2010-08-23 13:48
| じゃがいもを使う
野菜宅配の全国有機農法連絡会で取り扱う健康食品や野菜にあわせたレシピをご紹介
by yasairyouri
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