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ねぎたっぷりタレで食欲アップ

中華風ねぎたっぷりタレ

醤油1/3カップ 酢1/4カップ 砂糖大さじ1/2 ごま油大さじ2
ねぎ1/2本分(みじん切り) 生姜1/2片(みじん切り)

蒸し鶏・トマト・前菜風
■材料 とりむね肉1枚 きゅうり1本 くらげ トマト2個 レタス
■作り方
 ①鶏肉は塩コショウ・酒をふり、蒸します。その後、冷めたらさばきます。
 ②きゅうりは千切りにして塩もみしてさっと水で洗い、水気をふきます。
 ③くらげは戻して食べ易い大きさに切ります。
 ④トマトはくし形に薄く切ります。レタスはちぎります。
 ⑤皿にレタスとトマトをきれいにしきつめ、その上に鶏肉、きゅうり
   くらげをのせ、中華風タレをかけて出来上がり。 




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by yasairyouri | 2011-07-05 15:37 | イチオシ野菜


野菜宅配の全国有機農法連絡会で取り扱う健康食品や野菜にあわせたレシピをご紹介


by yasairyouri

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