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あれあれサラダ

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 【作り方】
  ①ブロッコリーは小房にわけてさっと茹でてザルにあげておきます。

  ②にんじんはせん切りにしてさっと茹でます。

  ③いんげん、えんどうはすじをとり、茹でて冷ましておきます。

  ④しめじは小房にわけサラダ油少々で炒めておきます。

  ⑤玉ねぎは薄切りにして塩もみし、さっと水で洗い水気をしぼります。

  ⑥①~⑥をどっさり盛り合わせます。和風ドレッシング・フレンチドレッシング
   ポン酢でもお好みのソースでどうぞ。
  
  ☆ひとつひとつの野菜の味を楽しみましょう

by yasairyouri | 2013-06-11 08:00


野菜宅配の全国有機農法連絡会で取り扱う健康食品や野菜にあわせたレシピをご紹介


by yasairyouri

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